燕南春获《中华名酒》推荐品牌荣誉称号


发布时间:

2023-12

燕南春获《中华名酒》推荐品牌荣誉称号

近日,陕西科技大学副校长李学军,香港《中华传播通讯社》总编辑、《中华名酒》文化探源组委会副主席吴颖鸿、顾问赏强一行领导莅临燕南春调研指导,并共同为燕南春授牌。

在王勇董事长的引领下,李学军校长一行领导参观了燕南春酒文化博览园,深刻了解了燕南春半个多世纪的发展历程、传承千年的非遗技艺以及源远流长的文化根脉,这些都与《中华名酒》推荐品牌的宗旨、要求高度契合。

古代的永清县物华天宝,人杰地灵,亦为京南酿酒圣地。隋唐以来,酿酒之风日盛。志书记载古通泽秦翁者,通国之善酿者也,秦翁佳酿,瑶池醉仙”。如今的燕南春酒,便是秦门一脉酿酒奋斗的成果。

燕南春始建于1968年,是由国家轻工业部主持筹建的全民所有制企业,是生产白酒的专业厂家。“燕南春”先后被认定和荣获“中国驰名商标”、“高新技术企业”、“全国就业和社会保障先进民营企业”、“中国大美酒厂”、“河北省名牌产品”、“省级非物质文化遗产”、“河北省十大旅游商品”、“河北老字号”等殊荣,产品畅销京津冀等地区,并出口韩国、加拿大等国家。

燕南春始终坚持人工酿造技艺,在传承原有工艺的基础上,从选料、原料粉碎,到蒸煮糊化,再到冷却、拌醅、入窖发酵,最后到蒸酒,每一道工序都采用现代高科技监控技术,从粉碎的精细程度到比例的调配再到时间和温度的控制等,每一步都有严格的控制指标,保证了酒品的质量。丝丝绵柔的清纯口味在多轮工艺沉炼之后愈加醇厚,堪称匠心独运的绵柔经典之作,入口和顺,回味甘甜,醇厚丰满,余味绕梁不绝。

《中华名酒》推荐品牌的获得,是燕南春从省级品牌到全国品牌的序曲,燕南春将借势《中华名酒》的东风,坚持匠心做酒,诚信经营,把企业做大做强,为家乡经济的发展做出贡献。

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燕南春

精雕细作,我们脚踏实地;胸怀天下,我们志存高远。随着燕南春酒文化博览园的竣工投产,"燕南春人"愿用百倍的信心、无比的诚信、无私的奉献和百折不挠的精神,与天下有识之士,互惠发展,共创我们更加辉煌的明天!

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